2016年05月01日 00:00 AM

わらび

山菜をいただきました*
小学生の頃、母方の故郷 静岡県掛川の山奥で
毎春、山の様に摘みました。

山の傾斜で わらびを摘む時
目に飛び込んできた 春の野草たちの色を思い出すと
幸せな気持ちになります*・
お味噌汁やお浸しにして 初めて自分で作ってみました。
子供の頃は特別美味しいとは感じませんでしたが
久しぶりに食べたお浸しは 美味しく感じました。
不思議なものですね**・.