2014年03月04日 00:00 AM

桃カステラ

長崎でお世話になったHさん
桃の節句に『桃カステラ』を送ってくださいました。

長崎の方では、毎年桃の節句が近付くと
カステラ屋さんに桃のカステラが並ぶそうです*

土地によって色いろな風習があるんですね*・゜

【松翁軒 桃カステラ】

ところで「桃の節句」の桃って
果実の「桃」だったのかな?と気になり

「桃の節句」の由来を調べると・・・

桃の開花期に重なるというだけでなく、
桃の木が、邪気を祓(はら)う神聖な木と考えられて
いたことから、とのこと。
(だから、邪気を祓う桃から生まれた『桃太郎』が
邪気の象徴である鬼を退治するのだそうです。)

桃は、神聖な果実だったんですね*・゜
桃と白と黄緑と黄色・・・きれい。

素朴な甘さと、フワッフワの食感が
とっても美味しい縁起菓子でした…*

Hさん ありがとうございました*・゜