月別アーカイブ : 2014年10月

2014年10月31日 00:00 AM

日進月歩*10月

今月の発見料理は☆

叔父から戴いたこちら。く…くさや!

召し上がったことのある方、いらっしゃいます…?

もの凄いニオイですね・・・

以前、TVで
「臭い。」「スゴイ匂い!」と言われているのを
画面ごしに見て、すごく気になっていたので
好奇心いっぱいに喜んでいただいたのですが…

換気扇を通じ
町中を臭くしたのではないか??と思うほど
本当に強烈な匂い!*・゜

思わず 殺菌する気分で焼いていたら
焼き過ぎてしまい
『好きな人は病みつきになる』と言われる程の
本来の美味しさ(?)さえ
よくわかりませんでした…*

後日、グリルのあちこちを何度洗っても
少なくとも10日は
キッチンから匂いが消えませんでした。。

結論。『くさや』は
金輪際、自宅で焼かなくていいです。

でもいつか伊豆諸島に行く機会があったら
本場のくさやは味わってみたいと思いました*・

こちらは、
「葉付き人参」ではなく「人参付きの葉」*

「人参の葉」がメインの野菜です*・゜

サラダで食べたり野菜らしい味で美味しかったです*

みりん醤油で煎って、ご飯にかけたり春の野草っぽい、ゲンキになる味でした*

人参の葉パスタ春菊にも似た青臭さがあってたまりません*
ほかにも人参炒飯など
色々なメニューで食べました*・゜

家庭用というより、レストランの
料理人さんに人気の八百屋『瑞花』(すいか)
農家さん拘りの旬野菜が購入できます。

スタッフがPCのセッティングに来てくれたので
天ぷらを作りました。
天ぷらは揚げたてをお皿に運んで
食べてもらうので
揚げる前の写真しか撮れませんでした*・゜

初めてトライした三ッ葉の天ぷらが
想像以上に美味しかったです*

また色々トライしてみます•*¨*•.¸¸✧


2014年10月08日 00:00 AM

コウノトリの陰

皆既月食でしたね。
ベランダに座って
まだ浅い夜の月に一生懸命、陰りを探していたこの日

 
姉の息子(甥っ子)に
カワイイ赤さんが生まれました…✧
ようこそ、新顔くん。

20年ほど前、名古屋のライブ会場で
まだ私の名をヒロコと呼べず
『ウンコー』と声援してくれていた甥も
お父さんです…(´・◡・`)

そして、我が娘 つくしは
1歳にして
叔母?さんになりました(笑)*・

 

命廻る 宇宙生まれた あなたに おめでとう

生きているって モノ凄いこと


2014年10月03日 00:00 AM

生後1才7ヶ月

つくし、1才7ヶ月になりました。


1才になるまでは
1ヶ月毎の成長はゆっくりと
時が静かに流れる印象でしたが

歩く &自我が発達して以来
(注意とあと片づけの連続で)
1ヶ月毎の過ぎるスピードが早いッ…*・

加えてイベントの多かった夏〜初秋

合間にぶどう狩りにも行きました*・

【生後1才6ヶ月 〜 1才7ヶ月の記録】
朝は「おはよう」人に会ったら「こんにちは」と
私がお辞儀をすると、頭を下げて(足を曲げて?)
挨拶ができるようになってきました。

一人遊びは激しくなるばかりおーいやめんかーい結果 一日何度かシャワーを浴びたり、、

今は公園が大好きで深呼吸…*・

ブランコに一人で乗れるようになったり鉄棒には15秒ほどぶら下がっていました。

何でも一人で挑戦したがり
高さ2m級のロール滑り台を滑り下りたり
滑り口の方から登ったり…なるべく手は添えないで
かつ 危険時フォロー万全の体制で
サポートするのは…結構なハードワークですね*・

おむつも自分で脱ぎ履きしたがり気付くと、履き過ぎていたり、、

今年の初夏手を上げてバランスを取りながら
ヨチヨチ出掛けた日から
たった1シーズンで

「あっち」「こっち」と指差して
行きたい場所へ駆けてゆく、つくし先月中旬の測定は
身長 77.5cm(女子平均73.9~84.2cm)
体重 8.20Kg(女子平均8.1~11.8kg)
でした。

当たり前ですが
去年の秋は、生後6ヶ月。
今年の体のサイズに合う秋冬服は…
早く買いに行かなくちゃ、、頂き物の服に感謝

発語は
「バイバイ、ないない、まんま、おいしー、
カンパイ」『わんわん、ニャーニャ、ブーブ、
ねんね、あっち、こっち、ちっち』に続いて

「だっち」(抱っこ)「クワックワッ」(あひる)
「たったん」(お父さん)「じいじ」「ばぁば」
「があん」(ご飯)「なぁに」「トッ」(STOP) など…


ベビーサインは
「食べる」「飲む」「もっと」「ぼうし」
「犬」「猫」「星」「おしまい」が加わりました。

ストレスなく意思が伝わって嬉しいのか
毎度、誇らし気にサインをしています。
 

放っておいてくれる
見ず知らずの人に寄り添うのが好きみたい日が暮れるのが早くなりましたね


朝は 6時に「まんま。」と起きて
昼は 寝る間を惜しんで遊び
夜は 20時ころにパタリと眠り
私も一緒に力尽きる・・・こと度々ですが

秋風のなかで
触れさせてあげたいもの
見せてあげたい場所がたくさんあります

またね。